Sono ormai 10 anni che consumo abitualmente riso e pesce dentro i ristoranti giapponesi sparsi per tutta la nazione e per il mondo (nel 2009 sono stato anche in Giappone, testando per voi i più svariati piatti), ma ancora oggi sento parlare o i curiosi che non amano testare nuovi gusti, o i fedelissimi della [...]
Tag: cucina, curiosità, fatti, giapponese
Quando pensiamo alle grandi metropoli come New York o Londra o Parigi, tra le tante cose che ci vengono in mente, c’è sicuramente la multi-etnicità. Persone con radici in altri paesi li ritroviamo in altre città del mondo a viverle e a chiamarle casa. Qui in Italia non è certo difficile trovare coloro che giudicano [...]
Tag: cucina, etnicità, Napoli, quartieri spagnoli
Se c’è un mito che ho nella vita, beh questa è sicuramente @maghetta, il suo fantastico blog è sempre fonte di numerosi oooh!, aaaaah!, uh! e chi più ne ha più ne metta (per fortuna vostra le vocali sono solo cinque). Lei crea questi piatti favolosi con ingredienti semplici ed è diventata per me fonte di [...]